НАУЧНЫЕ КРУЖКИ

ПРОГРАММА

Занятие 1: Единство химического состава
Что такое живой организм? Все живое состоит из того же материала, что и неживое — химических элементов. Только соотношение этих элементов особое. Узнаем, что такое C, H, O и N, почему их так много в живом организме, и проведем качественные реакции на углеводы, жиры и белки.

Занятие 2: Клеточное строение
Чем живое отличается от неживого и какие признаки живого есть? На эти вопросы мы будем искать ответы в течение всего кружка. На занятии разберЕм один из главных признаков живого — клеточное строение. Самостоятельно изготовим несколько микропрепаратов, окрасим их и изучим под микроскопом.

Занятие 3: Обмен веществ и энергии
Любой организм постоянно обменивается с окружающей средой веществами и энергией. Мы можем увидеть, как дышит и питается слон — но как это делают растения или микроорганизмы? Соберём респирометр, с помощью которого измерим, сколько кислорода потребляют разные организмы.

Занятие 4: Катаболизм
В ходе обмена веществ, или метаболизма, постоянно образуются и расщепляются вещества — такие реакции называются анаболическими и катаболическими. Изучим анаболизм на примере растений и в ходе экспериментов докажем, что в их клетках проходят реакции, образующие крахмал и выделяющие кислород.

Занятие 5: Анаболизм
Чтобы получить энергию, организму нужно расщепить вещество, поделить сложные молекулы на более простые. А помогают в этом ферменты. Проведем ферментативную реакцию — расщепление крахмала амилазой, и измерим активность амилазы в слюне.

Занятие 6: Самовоспроизведение
Еще одно очень важное свойство живого — это самовоспроизведение, или размножение. Оно бывает бесполым или половым. Попробуем размножить растения с помощью семян и с помощью вегетативных органов.

Занятие 7: Наследственность
Почему дети похожи на родителей? Все дело в наследственности, то есть способности организма передавать свои признаки потомству. А получаем мы эту способность благодаря генам. Выделим молекулы ДНК, разберемся в их строении и поймем как ДНК записывает генетическую информацию.

Занятие 8: Изменчивость и адаптация
Живой организм в начале жизни не похож на самого себя в конце. Дело в количественных изменениях, то есть росте, и качественных — приобретении или утрате разных признаков и способностей. Понаблюдаем за ростом ранее высаженных растений и грибов и изучим препараты пчел и лягушек на разных стадиях развития.

Занятие 9: Рост и развитие
Чтобы успешно жить в окружающей среде, организмы получают особые приспособления, или адаптации. Именно поэтому у птиц разные клювы, шпорцевая лягушка меняет окраску, а палочник похож на палочку. Разберемся, как организмы приспосабливаются к окружающей среде и какие преимущества им дают адаптации.

Занятие 10: Творческая работа
Восстанавливаем облик животного, исходя из набора условий окружающей среды, в которое оно жило и готовим небольшой рассказ о нем. В конце занятия проведем конференцию.

Занятие 11: Раздражимость и гомеостаз
Живому организму важно реагировать на изменения окружающей среды, иначе он очень быстро станет неживым. Делает он это благодаря раздражимости. Изучим это свойство у растений, простейших и многоклеточных животных.

Занятие 12: Смерть
Мы разобрали различные свойства живого и процессы, необходимые для поддержания жизни. Но что происходит, когда эти процессы останавливаются? Поговорим об этом, а также о том, возможно ли бессмертие.

Занятие 13: Итоговый квиз
Дети получат объект, с которым им нужно будет поставить самостоятельно несколько экспериментов, и доказать, что он живой.

Занятие 14: Фестивальное занятие
Готовим вместе с детьми эксперименты для фестиваля. Это открытый урок на который дети смогут пригласят своих близких и провести для них мастер-классы на основе экспериментов из курса.

ПРОГРАММА

Занятие 1: Признаки химических реакций
Знакомимся с химическим оборудованием и техникой безопасности — зачем нужны перчатки, как можно нюхать вещества и как нельзя. Обсудим, чем вообще занимаются химики, в чем отличие физических и химических явлений. После приступим к опытам и разберемся с признаками химических реакций. Для этого проведем реакции с выпадением осадка, изменением цвета, выделением газа и тепла!

Занятие 2: Атомы и молекулы. Вещества и смеси
Попробуем понять, как устроен атом и почему в нашей Вселенной возможны химические реакции. Познакомимся с таблицей Менделеева, а также разберемся с типами химических реакций. А чтобы подтвердить теорию практикой, проведем реакции разных типов, а также разделим смесь, чтобы улучшить лабораторные навыки.

Занятие 3: Простые вещества. Металлы и неметаллы
Познакомимся с понятиями простых и сложных веществ и перейдем к изучению металлов и неметаллов. Рассмотрим ряд активности металлов, а также изучим активность неметаллов. На практике расставим металлы в порядке их активности при реакции с водой, кислотой и перекисью водорода. Для изучения свойств неметаллов получим йод и определим содержание крахмала в овсянке.

Занятие 4: Сложные вещества. Кислоты и основания
Продолжим структурировать знания об ионах, разберемся в классификации неорганических веществ и в том, что делает кислоту кислотой. Проверим, в какие реакции вступают кислоты, проведём эксперименты с индикаторами, дадим определение рН и изготовим самодельный индикатор.

Занятие 5: Сложные вещества. Оксиды и соли
Изучим новые классы соединений — оксиды и соли, а также на их примере разберемся в понятии растворимости. Обсудим, для чего используются растворимые вещества, а для чего нерастворимые. На практике получим растворимые и нерастворимые оксиды и соли, нерастворимые отфильтруем и сделаем из них краски, используя полученные вещества в качестве пигментов.

Занятие 6: Итоговое занятие по неорганической химии
Продолжим работу с понятием растворимости и изучим таблицу растворимости. Чтобы закрепить знания по неорганической химии, каждый участник получит задание синтезировать нерастворимое вещество, а как его изготовить, ребятам нужно будет понять самим. Синтезированный осадок нужно будет представить нашему ведущему и рассказать, по какой методике он был получен. В конце занятия повторим пройденные темы и закрепим полученные знания.

Занятие 7: Аналитическая химия. Качественный анализ
Разберемся с тем, чем занимается аналитическая химия. Узнаем, что такое качественный анализ и где его можно использовать. Научимся проводить качественный анализ и работать с аналитической картой, а после самостоятельно определим состав неизвестного порошка, используя полученные знания.

Занятие 8: Аналитическая химия. Количественный анализ
Продолжим изучение аналитической химии, познакомимся с количественным анализом и методами, которые используют для установления количества компонентов. На практике будем использовать метод количественного анализа — титрование. Вооружившись бюретками, установим концентрацию кислоты в растворе у ведущего, а затем узнаем концентрацию кислоты в яблочном соке.

Занятие 9: Органическая химия. Полимеры
Изучим природу углеродных связей и узнаем, что на самом деле кроме неорганических соединений существует большая группа органических веществ. Подробнее остановимся на синтетических полимерных веществах. Разберем способы получения разных пластмасс, проведём качественную реакцию на вид пластика, а также сделаем свой собственный полимер и образец резины. Поймем, что химия делает нашу жизнь комфортнее и проще.

Занятие 10: Органическая химия. Белки, жиры и углеводы
Узнаем, из чего мы состоим, и поговорим о том, что мы едим. Разберемся, что такое белки, жиры и углеводы с химической точки зрения. Проведем качественную реакцию на белки и определим наличие белков в продуктах. Сделаем омыление жиров и создадим реактив на углеводы. Проверим наличие глюкозы в огурце.

Занятие 11: Органическая химия. Витамины
Поговорим о химии и нашем здоровье. Разберёмся в видах витаминов, в важности правильной дозировки и в том, почему потреблять витамин С нужно в гораздо больших количествах, чем другие. Проведём качественные реакции на витамины, а также определим количество витамина С в яблоке.

Занятие 12: Физическая химия. Скорость реакции. Катализ
Узнаем про новый раздел химии и обсудим, чем он занимается. Разберемся с тем, почему одни реакции идут быстрее других и как их можно ускорять. На практике познакомимся с зависимостью скорости реакции от концентрации и зажжём химический свет, используя катализатор для окисления люминола.

Занятие 13: Исследовательская работа
Обсудим с ребятами, как делаются исследовательские работы и в чем заключается работа учёных. Сделаем маленькое исследование в области гальванических элементов, выдвинув гипотезу и проверив ее экспериментом. Также проведём итоговую викторину по пройденным темам.

Занятие 14: Научный фестиваль
Готовим вместе с детьми эксперименты для фестиваля. Это открытый урок, на который дети смогут пригласить своих близких и провести для них мастер-классы на основе экспериментов из курса.